Förpackningsdesign och branding (Examensarbete, Mittuniversitetet, 2022)
Det finns ett problem i sättet vi ser på och hanterar jordens resurser. Vi importerar för mycket och producerar enbart hälften av våra livsmedel i Sverige. Det finns flera näringsrika råvaror som vi inte använder oss av. Lösningen är att introducera nya hållbara produkter på marknaden som är tillverkade på hållbara svenska resurser som inte används idag, ogräs.
Jag skapade företaget Vilda, ett företag som jobbar med svenska växter som livsmedel.
Produkterna som togs fram blev tre olika pesto gjorda på svensk nässla, maskros och våtarv.
Budskapet i projektet var att i en hållbar värld behöver ogräs inte vara gräsligt.
Produkterna som togs fram blev tre olika pesto gjorda på svensk nässla, maskros och våtarv.
Budskapet i projektet var att i en hållbar värld behöver ogräs inte vara gräsligt.
Nedan kan ni se tidigare stadier av projektet. I början tog jag fram etiketter till glasburkar, men bytte sedan till Tetra pak. Glasburkar, som pesto brukar säljas i, väger nästan lika mycket som innehållet vilket inte är hållbart. Därför valde jag att använda mig av ett mer klimatsmart alternativ.
Till en början illustrerade jag mönster av växterna till förpackningarna, men eftersom råvarorna är ovanliga i dagens livsmedelsindustri samt att alla inte vet vad exempelvis våtarv är valde jag en annan väg. Detta för att skapa en tydlig kommunikation till konsumenten.
